- 요즘 점심시간 풍경이 많이 달라졌다.
직장인들이 삼삼오오 모여 식당으로 향하던 모습 대신
각자 자리에서 간단히 때우거나 도시락을 꺼내는 모습이 흔해졌다.
나 역시 매일 아침 집에서 싸 온 도시락에
컵라면 하나를 곁들여 점심을 해결하곤 한다.
김치찌개 한 그릇에 1만원을 훌쩍 넘기는
무서운 외식 물가 앞에서는 40대 직장인도
지갑을 열기가 겁이 나기 때문이다.
이런 고물가 시대에 2030 청년들이 살아남는
새로운 식비 생존 전략 뉴스를 보았다.
중고 거래 앱을 통해 동네 사람들을 모아
배달 음식을 나눠 먹는 이른바 소분 모임이다.
- 점심값이 늘 부담되는건 마찬가지다…
당근에서 만난 엽떡 파티원들
기사에 등장한 메뉴는 동대문 엽기떡볶이다.
우리 집 세 딸들도 워낙 좋아하고 우리 부부도 매운맛을 즐겨서
한 달에 한 번은 꼭 시켜 먹는 단골 메뉴다.
치킨값도 부담스러워 웬만한 건 집에서 해 먹으려 노력하지만
이 엽떡 특유의 맛만큼은 흉내 내기가 어려워
기꺼이 돈을 지불하게 된다.
문제는 가격과 양이다.
떡볶이 기본만 1만 4천 원에
만두나 주먹밥 같은 튀김류를 추가하면 2만원은 우습게 넘어간다.
혼자 자취하는 청년이 점심 한 끼로 감당하기엔
양도 너무 많고 가격도 턱없이 비싸다.
그래서 청년들은 모르는 사람들과 기꺼이 팟(파티)을 꾸린다.
식당에 각자의 용기를 들고 모여 음식을 N분의 1로 나눠 담는다.
이렇게 하면 2만 원이 넘는 음식도
1인당 7천 원 선에서 해결할 수 있다.
생존형 N분의 1, 그리고 비즈니스의 힌트
점심시간은 철저히 개인의 휴식 시간이라고 생각하는 요즘 세대가
생판 모르는 사람과 밥값을 나누기 위해
수고로움을 감수한다는 것은 꽤 신선한 충격이다.
한편으로는 치솟는 밥값에 짓눌린 청년들의 고육지책 같아
짠한 마음도 든다.
맛있는 건 먹고 싶고 돈은 아껴야 하는 현실 속에서
찾아낸 가장 합리적이고 똑똑한 문화인 셈이다.
온라인 비즈니스를 업으로 삼고 있는 입장에서 보면
이 현상은 기업들에게 던지는 꽤 명확한 시그널이다.
3~4인분 대용량으로 객단가를 높이는
기존의 판매 방식이 한계에 다다랐다는 뜻이다.
오히려 혼자서도 부담 없이 시킬 수 있는
1인분 맞춤형 소형 패키지를 적극적으로 내놓는 것이
지금의 고물가 시대를 뚫고 나가는 강력한 브랜드 전략이
될 수 있다.
물가가 안정되는 그날을 기다리며
청년들의 스마트한 절약 정신은 박수받아 마땅하지만
본질적으로는 이런 눈물겨운 소분 모임조차
굳이 필요 없는 세상이 되어야 맞다.
퇴근길 장바구니 물가도, 점심시간 식당 메뉴판 가격도
제발 좀 진정되기를 바란다.
청년들이 먹고 싶은 떡볶이 한 그릇 정도는
모르는 사람을 찾지 않아도 맘 편히 사 먹을 수 있는
그런 평범하고 안정적인 일상이 하루빨리 돌아왔으면 좋겠다…
출처 : https://n.news.naver.com/article/011/0004614984